今日は、「県産小麦丸パン　牛乳　とちおとめいちごジャム　県産豚肉使用のハンバーグ　ブロッコリーサラダ　ポトフ」の献立です。

　〇市内・県内産の食材･･･小麦粉（パン）　牛乳　とちおとめ（ジャム）　豚肉（ハンバーグ・ポトフ）　玉ねぎ　ブロッコリー　キャベツ　大根　にんじん　きゅうり　かぶ　の１１品

　〇かぶの紹介･･･お隣、那須塩原で作られている「塩原かぶ」は、今が旬で、標高600メートル前後の高冷地で栽培される高原野菜の１つで、昼夜の寒暖差が激しいことによって、甘く柔らかいのが特徴です。実のほとんどは水分ですが、ビタミンCや消化酵素が含まれているので、胃もたれや胸やけの改善に効果があります。給食ではポトフに入れてみました。子どもたちは、かぶの甘みを感じてくれたでしょうか！